▼お届け日時の候補日A～Cについて、G.W.期間中に該当する日時について長期ご不在のお客様はご指定されないようにお願い致します。 ▼冷蔵品のため、賞味期限は3～4日、運送会社での保管期間は着日を含む3日間となります。 ▼「冷蔵・生もの」商品は、【1】お届け予定日にご不在で、かつ、【2】予定日当日に運送会社との連絡が取れないお客様については、配送予定日の翌朝に当店へ運送会社より対応方法の確認の電話が入ります。この入電のタイミングで、冷蔵品を冷凍品へ切り替えます。ご注文時、冷蔵品であっても冷凍品へ切り替わる旨を予めご理解ください。 ▼保管期限を過ぎて当店に差戻になった場合の返金・再発送のご対応はできかねます。 ▼保管期限が過ぎてお受取りになった場合には、賞味期限切れになっている場合もありますが、当店では責任を負いかねます。 ------------------------------------------------------------------ 専用定置網で朝獲れた鮮度抜群の「富山湾のほたるいか」 高級割烹や宿泊施設でも扱われている一番セリ・お刺身品質の「ほたるいか」 60余年の経験を持つプロの熟練の目利き人が奥田屋品質基準で厳選 五代に渡って代々脈々と継承されてきた扱いと処理方法で、朝獲れたてを直ぐに下処理後、当日のうちに、地元で愛された味を産地直送で食卓へとお届けするからこそ味わえる 小さなほたるいかの目・口・内臓・軟骨を60余年の熟練職人が一尾ずつ丁寧に下処理 熟練の職人技で繊細な「胴体」「ゲソ」を鮮度が低下しないように手早く工夫し調理したからこそ生食で味わえるお刺身を富山の郷土料理「昆布締め」で仕立てた絶品 胴体はたまらない「プリプリ」とした食感「とろける」甘味 たまらない「コリコリ」食感のさっぱりとした口あたり　胴体よりも奥深いゲソは麺のような見た目の「竜宮そうめん」 輝く身姿・抜群の鮮度を昆布の旨味で引き立たせた「乙な味」 ------------------------------------------------------------------ ●商品名：ほたるいか昆布締め［内臓処理済み：胴体・ゲソ］ ※全て職人の手作業のため、まれに軟骨が残っている場合がありますのでご注意ください。 ●冷蔵品 ●配送エリア：関東・関西・中部（東海・北陸・信越）地方への配送限定商品 ※上記3エリア内の離島・僻地等及び富山発送の翌日に配送できないエリア・ケースは配送不可 ●配送不可エリア：北海道・沖縄県、中国地方、四国地方、九州地方、東北地方、全国の離島・山間僻地等 配送エリア外へのご注文は、当店にて『キャンセル処理』をします。 尚、カートシステムの都合上、ご注文を頂いても、店舗確認段階でキャンセル処理をさせて頂きます。 ●指定可能な時間帯：全ての時間帯 ［午前中｜14～16時｜16～18時｜18～20時｜19～21時］　 ●送料（別途お客様負担）：配送エリアごとで送料は異なる ●1件の送料で同一配送先・同じ商品で可能な最大注文可能な数量［目安］：4点 ※異なる配送先へのご注文は、各々別途送料がかかります。 ※異なる商品との組合せや温度帯が異なる場合には、最大注文数は少なくなります。 ※ご注文後、ご注文内容の組合せ等を店舗確認した上で、1件の送料で可能な数量の目安を超えるご注文点数の場合には、別途送料をご負担頂きます。 ●移動の多い時期の想定できない交通渋滞、自然災害、災害レベルの悪天候の予報・警告時、メディア紹介に伴う想定を超える爆発的なご注文の殺到が予想される場合には、ご注文を頂いても配送遅れやお客様のご希望に沿えず平時より時間を要することが多々あります。 ●重要事項： 生モノ・食品のため、お客様都合による【返品・交換・店舗受注確認後のキャンセル・原材料手配後のキャセル・発送予定日当日キャンセル】等は、必ず当店判断を踏まえて、原則ご対応はできません。